KagamineRinCZ

Citronovo kokosový koláč recept

POTŘEBUJEME:

. 120 g hladké mouky

. 50g strouhaného kokosu

. ( 15g proteinového prášku - nemusí být)

. Citron

. prášek do pečiva, skořici, sladidlo, 20g vanilkový cukr ( popř další sladidlo nebo ještě 50g normálního cukru, pokud sladíte) 

. 2 vejce

. smetanové nebo vanilkové aroma ( 3 kapky) - nemusí být, ale je to v tom hodně dobré

50g másla

troška másla nebo oleje na vymazání  formy

POSTUP:

. Nejdřív piplačka s citronem. Nastrouháme kůru z citronu - prostě budeme citron ( celý) strouhat na struhadle. Ostrouháme šlupku až na bílou část kůry - tu ne - dokud je to žluté, strouháme, jak vidíte bílou, tu už ne. Následně ohoblovaný citron rozřízneme a vymačkáme z něj šťávu. Kůru si dáme bokem.

Pak dáme do mísy mouku, protein, pokud používáte, kokos, prášek do pečiva, skořici, vanilkový cukr a normální cukr, pokud ho používáte.

. Máslo rozpustíme v troubě nebo na sporáku

. Pak vyšleháme vejce.

. vejce následně přidáme k suchým surovinám, přidáme i kůru z citronu a citronovou šťávu, aroma, máslo, a celé těsto promícháme.

Pak vymažeme formu, dáme do ní těsto, a to dáme péct do trouby na 200 stupňů. Koláč se peče max půl hodiny. Poté nechte vychladnout a s chutí do toho :3 Je skvělý

+1

Jídlo a recepty

Autor: RinKagamineCZ   |   Publikováno: 08.05.2022   |   Zobrazeno: 282x